{"id":1230,"date":"2019-04-16T11:31:22","date_gmt":"2019-04-16T11:31:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.roemerhof-felben.ch\/w\/?page_id=1230"},"modified":"2026-04-17T12:06:23","modified_gmt":"2026-04-17T12:06:23","slug":"bestellung-rind-formular","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.roemerhof-felben.ch\/w\/fleisch-vom-roemerhof\/bestellung-rind-formular\/","title":{"rendered":"Bestellung – Rind – Formular"},"content":{"rendered":"

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Rindfleisch vom R\u00f6merhof<\/h1>\n

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R\u00f6merhof-Beef aus artgerechter Mutterkuhhaltung:<\/h2>\n

W\u00fcrzig wie Rindfleisch und zart wie Kalbfleisch, so kann der Geschmack des R\u00f6merhof-Beef bezeichnet werden. Die K\u00e4lber bleiben bei ihrer Mutter bis das n\u00e4chste Kalb zur Welt kommt und die Kuh sich vom \u00e4lteren Kalb trennt. W\u00e4hrend der ganzen Zeit fressen die K\u00e4lber mit ihrer Kuh auf der Weide oder im Stall das auf unserem Hof produzierte Gras, Silage und Heu. Den Sommer verbringen unsere K\u00fche mit K\u00e4lbern und Stier auf unserer Weide in Bornhausen. Anschliessend werden sie bei uns auf dem Hof vom Metzger abgeholt und nach Amlikon transportiert. Nach fachgerechter Schlachtung erf\u00e4hrt das Fleisch die bestm\u00f6gliche Reifung und Verarbeitung durch professionelles Metzger- Handwerk. Das resultierende Top- Produkt wird von uns pers\u00f6nlich portioniert und auf Wunsch vakuumiert.<\/p>\n

Aus Respekt gegen\u00fcber dem Schlachttier, nach dem Motto „from Nose to Tail“, bieten wir ausschliesslich Mischpakete an. Diese (1\/16, 1\/8 Tier oder mehr) enthalten im vom jeweiligen Schlachtk\u00f6rper abh\u00e4ngigen Verh\u00e4ltnis folgende St\u00fccke:<\/p>\n

Entrecote, Filet, Huft, Geschnetzeltes, Hackfleisch, Pl\u00e4tzli, Hohr\u00fccken, Braten, Voressen, Saftpl\u00e4tzli, Leber (auf Wunsch), Siedefleisch<\/p>\n

Anstelle von Siedefleisch sind auch Kalbsbratw\u00fcrste oder Ofenfleischk\u00e4se erh\u00e4ltlich.<\/p>\n

Haben Sie W\u00fcnsche? Sprechen Sie uns darauf an, wir sind flexibel und haben M\u00f6glichkeiten, aus St\u00fccken, welche Sie nicht so m\u00f6gen etwas Anderes herzustellen.[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=“1\/2″][vc_empty_space][vc_column_text el_class=“BestellForm“]

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Bestellung<\/strong><\/p>\n

Bitte w\u00e4hlen Sie aus:<\/em><\/p>\n

Sechzentel R\u00f6merhof-Beef, ca 7.5 kg, Fr. 30.- pro kg<\/span><\/span>Achtel R\u00f6merhof-Beef, ca 14 kg, Fr. 29.- pro kg<\/span><\/span>Viertel R\u00f6merhof-Beef, ca 28 kg, Fr. 27.- pro kg<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

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\n\t Auswahl Fleischsorten (drei m\u00f6glich)<\/strong>
\n\t Siedfleisch<\/span><\/span>Kalbsbratwurst<\/span><\/span>Ofenfleischk\u00e4se<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p><\/div>\n
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\n\t Auswahl Fleischsorten (zwei m\u00f6glich)<\/strong>
\n\t Siedfleisch<\/span><\/span>Kalbsbratwurst<\/span><\/span>Ofenfleischk\u00e4se<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<\/div>\n
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\n\t Auswahl Fleischsorten (eine m\u00f6glich)<\/strong>
\n\t Siedfleisch<\/span><\/span>Kalbsbratwurst<\/span><\/span>Ofenfleischk\u00e4se<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p><\/div>\n
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\n\t Auswahl Leber<\/strong>
\n\t Leber ja<\/span><\/span>nein<\/span><\/span><\/span><\/span> <\/p><\/div>\n<\/div>\n
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\n\t Vakuumierung <\/strong>
\n\t nein<\/span><\/span>ja<\/span><\/span><\/span><\/span> (Zuschlag: Fr. 2.- pro kg)<\/p><\/div>\n
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\n\t Paketgr\u00f6sse<\/strong>
\n\t\t 300g<\/span><\/span>400g<\/span><\/span>500g<\/span><\/span>600g<\/span><\/span>750g<\/span><\/span>1000g<\/span><\/span><\/span><\/span>\n\t<\/div>\n
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\n\t Ihre Angaben:<\/strong><\/p>\n

\t Anrede: Frau<\/span><\/span>Herr<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

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